maanantai 21. syyskuuta 2015

Omena-Juustotorttu



Ihanan maukas ja helppo torttu. Kaikki aineet astiaan, sekaisin ja vuokaan.
Parhaimillaan samana päivänä hieman lämpöisenä. Minusta jääkaapissa maku kärsi.


Pohja:

2½dl vehnäjauhoja
1dl sokeria
½ dl kauraleseitä
1 kananmuna
2 tl leivinjauhetta
1dl (100g) juoksevaa margariiniä
1dl vanilja jogurttia


Päälle:

1½ omenaa lohkoina

Täyte:

200g maustamatonta tuorejuustoa
1dl (1 isohko sitruuna) puristettua sitruunan mehua
1 kananmuna
2 rkl perunajauhoja
1 prk. kermaviiliä
1dl tummaa muscovadosokeria
2 tl aitoa vaniljasokeria


Sekoita kaikki pohjan aineet hyvin sekaisin ja kaada voideltuun ja korppujauhotettuun 25cm halk. olevaan irtopohja vuokaan. Kuori ja lohko omenat ja laita pohjan päälle. Tee täyte ja kaada omenien päälle. Paista 200'c n.25min. Jäähdytä ja nauti heti, vielä vähän lämpöisenä jolloin sitruunan kirpeys ja raikkaus pääsee oikeuksiinsa.








Ei kommentteja :

Lähetä kommentti

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful