lauantai 28. toukokuuta 2016

Gluteenittomat donitsit



Halusin kokeilla saanko donitseista gluteenittomina maukkaita ja onnistuneita. Kyllä sainhan minä. Maistiaisia laitoin mieheni matkaan työpaikalle ja sanoin ettei kertoisi ennen, kuin ovat maistaneet, että kyseessä olisi gluteenittomia. Nooh ei kukaan osannut arvatakkaan, että olivat gluteenittomia. Helppoja tehdä.
Ohjeesta tulee 12kpl.


Ohje:

3 dl viljatuotteen vaaleaa jauhoseosta
1/4 tl suolaa
5 tl aitoa vaniljasokeria
3 rkl milletti vaniljakreemijauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
3/4 dl öljyä
2 kananmunaa
1 prk. (200g) kermaviiliä


Kuorrutus:

150g dammenbergin maitosuklaata tai tummaasuklaata 

Tämä sitruuna-vaniljasuklaa tuo herkullisen säväyksen, suosittelen!


Sekoita kaikki aineet hyvin keskenään ja pursota voideltuihin donitsipeltien koloon.
Paista 200'c 10min. Äläkä säikähdä vaikka donitsit näyttävät muffinseilta, kun otat ne uunista pois. Kaiverra omenaporalla reikä kokonaan esiin. Kuorruta jäähtyneet donitsit dippaamalla ne sulaan suklaaseen. Koristele haluamallasi tavalla. 












2 kommenttia :

  1. Onnistuuko mikään taikina ilman munaa? Tekisi mieli kokeilla vaika churron tyyppisiä pieniä puikkoja ja paistaa ne öljyssä. Kohottaako leivinjauho tarpeeksi? Lapsenlapsi on myös maidoton eli hankalaa on.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. No Egg -kananmunankorvike voisi ehkä toimia. Täytyykin testata, kun seuraavan kerran teen. Kyllä leivinjauheella kohoaa churrotit myös ja maustamaton kookossoija jugurtti vois ainakin toimia maidottomana :)

      Poista

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014, joka on leivonta- ja ruokapainotteinen lifestyleblogi. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.

Jätä kommenttia reseptien loppuun, ne aina piristävät :)

Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful