keskiviikko 17. elokuuta 2016

Juustoskonssit (gluteenittomat)



Jotain suolaista ja maukasta vuorostaan. Ja ihanaa vaihtelua välipaloihin. Näistä saa ihan oman maun mukaan myös täytettäviä, jos haluaa. 

Ohje:
3 dl viljatuotteen karkeaa tattarijauhoja
3 dl viljatuotteen rouheista jauhoseosta
1 tl himalajan hienoasuolaa
3 tl leivinjauhetta
100g voita -> kuutioi
200g ruohosipuli tuorejuustoa (viola)
2tl kuivattua ruohosipulia
1 rkl siirappia
2½ dl kolmen sipulin kermaa (valio)

Voiteluun:
Kananmuna

Sekoita kuivat aineet keskenään, lisää voikuutiot ja tuorejuusto ja nypi taikina tasaiseksi. Lisää sen jälkeen loputkin aineet ja sekoita käsin tasaiseksi. Levitä taikina jauhotetulle pöydälle ja kauli 2cm paksu taikinamatto mikäli haluat täytettäviä, muutoin kauli ohuempi taikinamatto. Painele piparimuotilla leivinpaperin päälle skonssit. Voitele kananmunalla ja ripottele halutessasi kaurahiutaleita pinnalle. Paista 170'c n.15min-20min uunista ja paksuudesta riippuen. Ovat valmiita, kun pinta kauniin ruskehtava.

*Yhteistyössä Virtasalmen Viljatuote

Muita suolaisia gluteenittomia herkkuja:
Makoisa savulohipiirakka
Hampurilaissämpylät
Kaurasämpylät
Vuokaleipä
Nokkosletut
Chili-limelohta

Lisää herkullisia reseptejä löydät blogistani Ranteita myöjen taikinasa

Vehnäjauhoversiona skonssit löytyvät TÄÄLTÄ

2 kommenttia :

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful