perjantai 5. elokuuta 2016

Kaurakeksit (ohjeet myös gluteenittomana ja maidottomana)



Mulla ollut jo kauan kaurakeksit to do listalla ja nyt niitä on kyselty sen verta paljon, että päätin ne vihdoin tehdä. Kotona näitä aina tehtiin, kun olin lapsi. Ohjetta kyllä hieman muutin. Näistä muuten tulikin ihan sika hyviä, parhaita kaurakeksejä joita olen maistanut ikinä. Testaa ihmeessä! Ohjeesta tulee n.24kpl koosta riippuen.



Ohje:
3 dl kaurahiutaleita
2 dl fariinisokeria
100g voisulaa
3/4 tl leivinjauhetta
3 tl aitoa vaniljasokeria
2 rkl vehnäjauhoja
1 kananmuna

* gluteenittomaksi saat käyttämällä gluteenittomia kaurahiutaleita esim. Semperin tai Viljatuotteen. Ja vehnäjauhot vaihda esim. Viljatuotteen vaaleaan jauhoseokseen.

* maidottomaksi saat, kun käytät voin sijaan maidotonta juoksevaa keijy rypsiä

Sekoita kaikki aineet hyvin sekaisin ja annostele leivinpaperille. Itse pursotin jolloin sain kauniin tasaisen pyöreitä. Sormella voit vielä leivinpaperin päällä muotoilla keksiä reunoilta tarvittaessa, jos näyttää ettei jostain kohtaa ole tasaisen pyöreä. Jätä paljon tilaa leviämiseen. Paista 200'c n.7min uunista riippuen.









2 kommenttia :

  1. Näitä tehdään ehkä tänä viikonloppuna. Voisko näitä muuten tuunata esim. rusinoilla? Vai olisiko olemassa jokin muu resepti sitten sellaisille kekseille? Sellaisia oli muinoin myynnissä esim. Aleksi 13 ruokaosastolla ja olivat tosi hyviä.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Hei Tuula! En ole kokeillut rusinoilla, niin en osaa sanoa onnistuuko. Mutta esim.tähän suklaakeksi reseptiin voi vaihtaa rusinat suklaan tilalle tai laittaa puolet määrästä suklaata ja puolet rusinoita 😊
      http://ranteitamyojentaikinasa.blogspot.fi/2015/07/suklaakeksit.html?m=0#.V6SY5MtOTqB

      Poista

Seuraajat

Tietoja minusta:

Blogini on perustettu 2.9.2014. Täällä teille kokkailee 35-vuotias, 2007 syntyneiden kaksospoikien äitee Tampereen seudulta, jonka juuret ovat Pohjois-Pohjanmaalla. Perheeseen kuuluu myös aviomies. Olen ammatiltani kokki, mutta hurahtanut leipomiseen. Tykkään tehdä helposti kokeiltavia ohjeita, jotka eivät vaadi lukijoilta leipurin tai kokin koulutusta onnistuakseen. Päivitän blogia epäsäännöllisen säännöllisesti.


Ethän kopioi reseptejäni tai kuviani ilman lupaa.


Mielelläni teen yhteistyötä, jos kiinnostuit ota yhteyttä.


Tiesithän, että minulla on facebookissa blogillani oma sivusto.
Sekä minut löytää pinterestistä ja instagramista nimellä ranteita_myojen_taikinasa


Yhteydenotot:
roottyna.taikinasa@gmail.com
Marika Kaila

Etsi blogistani:

Designed by DigitalBeautiful